院長コラム

人が生命活動をしていく際には、老廃物の排出が必要となります。

必要な栄養素やエネルギーを取り出した後の残りものですね。

基本的に身体の老廃物はリンパ管により運ばれ、肝臓や腎臓で処理されます。

では、脳が働いたときの老廃物はどうやって排出されていくのでしょうか。

脳の排出物除去システム

人の脳は約1400g、平均成人男性の約2%ほどの重さしかありません。

ですが脳は、体が消費するエネルギー全体の20～25％ものエネルギーを消費しています。

たくさんエネルギーを消費する分、タンパク質老廃物などの良くないゴミも大量に出されます。

成人の脳は１日約7gのタンパク質を新しいものと交換するといわれており、これは半年で脳ひとつ分の重さのタンパク質がそっくり入れ替わる計算になります。

では、こんな大量の老廃物を毎日排出するシステムはどんなものなのでしょうか。

身体の殆どの老廃物はリンパ系で排出されますが、脳は「グリンパティック系」と呼ばれる独自の排出システムをもっているんです。

脳の血管は「血管周囲腔」に囲まれています。

この周囲腔の外壁は脳と脊髄に特有のもので、「アストロサイト」という特殊な細胞から伸びた突起の終端部でできています。

血管周囲腔は主に脳脊髄液の導線となっており、体液を迅速に脳全体に輸送できるしくみになっています。

脳の動脈周囲腔から流れてきた脳脊髄液の一部はアストロサイトを通り、脳細胞間に流れます。そして老廃物を取り込み、静脈周囲腔を通り排出されます。

脳から排出されたタンパク質老廃物は、リンパ系に入り最終的に肝臓や腎臓で処理されていきます。

これが脳の老廃物除去システムですね。

このグリンパティック系の働きは、寝ているときに最も働いてくれるんです。

眠る時間が短かったり眠りが浅くなると、睡眠不足になり集中力低下や疲労が出てきますね。

充分な睡眠は、グリンパティック液の通り道の拡張を促し、老廃物をしっかり洗い流してくれます。

睡眠不足は認知症のリスクを高めるともいわれていますし、質のいい眠りはとっても大事なんです。

眠る前に何か食べたりベッドの中でスマホを見ていたりしている方は、ちょっと気を付けてみるといいかもしれませんね。

あ、コライルで植物に癒されるのもアリかもしれません！笑

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どうしても焼肉食べたくなるときってありません？

あ、そんなときはスーパーでお手頃なお肉買って帰る我が家です(笑)

タンパク質の摂取は大事ですが、食べ過ぎるとどうなっちゃうのでしょう。

お肉の食べすぎは胃もたれするのは想像できますが、実際身体の中でどんなことが起きているのでしょう？

タンパク質の一日必要量は体重１kgあたり１gが目安です。

対して必要量の2～3倍過剰に摂取する食生活が続くと、体内の消化に時間がかかってきます。

通常、タンパク質はアミノ酸に分解、吸収され肝臓から全身の細胞へと運ばれます。ですがタンパク質が過剰になると、細胞へのアミノ酸補給が終わっても余分にアミノ酸が残ることになってしまいます。

この余分なアミノ酸は肝臓で別の物質に作り替えられたり、排出するために腎臓がの働きが活発になったりします。

この二つの臓器に負担がかかることが、過剰摂取の大きいデメリットなんです。

肝臓の働きすぎは全身の代謝の低下をもたらし、また腎臓も働きすぎると尿路結石などのリスクが出てくることになります。

朝食にチーズやハムエッグ、お昼はエビチリや唐揚げ、夜は焼き鳥やブリ大根。

こんな一日だとタンパク質の過剰摂取になっちゃいます。

ひとつひとつは良い食事内容ですが、毎食続くといけないんですね。

肉食中心だなーと思ったら、どこかで帳尻合わせていきましょうね！

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「眠らないハエ」っていると思いますか？

実はハエにも個体差があるんです。

ショウジョウバエというのは、１日に何度も休息をしながら活動するのが普通です。

ですが、中にはほとんど眠ることなく活動し続ける不眠のショウジョウバエもいると発見されたんです。

またその後の研究で、このショウジョウバエは通常よりも３～5倍の活動量があることがわかったそうです。

では休まずたくさんたくさん活動するハエはどうなるのでしょうか？

興味深い実験結果があります。

通常のショウジョウバエの寿命は3～4ヶ月です。

そして不眠のショウジョウバエも、通常と比べると短いとはいえある程度の時間は眠っているようで、同じくらいの寿命があったそうです。

単に不眠で活動時間が多いというだけでは、寿命に変わりはないということですね。

ところが、カロリーを多く摂取する環境下で飼育する条件を加えると、さらに睡眠時間が短くなり、２ヶ月以内にそのすべてが死んでしまったそうです。

エサを多く食べていると、さらに活動量は増えて寿命が半分ほどになってしまったということですね。

詳しい原因は解明されていないそうですが、老化物質が早く溜まってしまったことが原因ではないかと言われています。

また絶えず動きまわることで、体内に活性酸素などの老化物質がたまりやすい条件になっていたのではないかというのが仮説です。

近年、睡眠時間が短くなるショウジョウバエが次々と発見されましたが、どれも寿命は短くなっていたそうです。

この話がそっくりそのまま人間に当てはまるとは思いませんが、参考になる部分があると思います。

睡眠が大切であることやカロリーの過剰摂取が身体の酸化と老化を早めることなどは人間にもいえます。

頑張りすぎないよう、適度に身体を休ませながら生活するのが大事ですね！

少しずつ紅葉が出てきましたねー。北区の神戸森林植物園に行ってきました！

また詳しく書こうと思います～

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こちらの記事　に続いて、体内時計のおはなし。

今日はくわしく体内時計について踏み込んでいこうと思います。

体内時計はどのようにして時間を刻んでいるのでしょうか。

その仕組みは最近明らかになってきたといわれています。

人間を含む哺乳類の場合、体内時計を構成するのは、細胞内にある

『クロック』『BMAL1』『ピリオド』『クリプトクローム』

という四つのタンパク質です。このうち『ピリオド』タンパク質の量が、体内時計を刻むシステムと密接に関係しているといわれています。

『クロック』『BMAL1』は車のアクセル、『ピリオド』『クリプトクローム』はブレーキのようなものです。

アクセルは常時踏まれていて、『ピリオド』『クリプトクローム』の産生をうながしています。

『ピリオド』『クリプトクローム』が溜まってきて一定量を超えると、ブレーキが踏まれタンパク質の生産が抑制されます。

すると溜まっていた『ピリオド』『クリプトクローム』の量も時間とともに減少し、ブレーキがゆるまり徐々に生産が始まります。

この一連のサイクルが人間の場合は約１日ということになるんです。

このとき、細胞内では何がおきているのでしょう？

体内時計は、体温の日内変動やホルモンの量など、様々な生体機能を制御するはたらきをもっています。

その代表にあげられるのが『睡眠』ですね。

ただし睡眠は体内時計だけがコントロールしているわけではありません。

もうひとつは『睡眠不足による眠気（睡眠負債）』なんです。

眠気は、起きている時間の分だけ増加し、睡眠を促すものです。このとき、起きていることで脳が疲れて眠くなるので『脳の疲労』と言い換えるとわかりやすいかと思います。

眠気は人間に一定量の睡眠を取らせる働きがあるんですね。

そのため、夜更かしをすると強烈な眠気を感じたり、逆に寝だめなどの長時間の睡眠を取ると次は寝にくくなります。

しかし体内時計は、眠気とは独立して睡眠を制御しています。

体内時計のシステムと連動して、目を覚ます効果のある覚醒信号が脳に送られていると考えられています。

この覚醒信号は、体内時計が昼と認識している時間帯には強くなり、夜と認識している時間で弱くなります。

実際、猿やハムスターの実験では、体内時計中枢を破壊すると睡眠時間が長くなる傾向があるらしいですね。

人間は『睡気』と『体内時計』の２つの影響を大きく受けて睡眠を取っているということなんです。

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体内時計は人間だけじゃない

人間以外の生物も、多くは体内時計をもって生活しているんです。

わかりやすいのが蝉や蠅などの羽化を行う生き物。

これらの生物は、天敵が活動していない時間帯である早朝を狙って羽化を行います。

羽化する瞬間は無防備で、天敵に見つかると逃げられないからですね。

羽化を行うには、あるホルモンを数時間前から分泌する必要があります。なので蠅や蝉は、日の出の時間帯から逆算してこの準備をすることになります。

この「日の出の時間」を推測できるのが、彼らの持つ体内時計ということです。

太陽が昇って沈むのを見れば誰でも簡単に１日の昼夜のリズムを知ることは出来ますが、そういった手がかりがなくとも１日のリズムを知ることが出来るのが体内時計である。

ここまでの話だと昆虫の小ネタ話になってしまいますが、ここからが本題。

実は私たちの体を構成する個々の細胞もすべて時計機能をもっていて、１日のリズムを刻んでいます。

しかし、各細胞のもつ体内時計機能は、実際の時刻との誤差も大きく、また細胞間でもバラつきがあるんです。

この誤差を修正する機能を持つのが『体内時計中枢』というもの。

人間を含む哺乳類の場合、脳の中にある『視交叉上核』と呼ばれる場所が中枢の役割を担っています。

この視交叉上核が、体内の時計機能をまとめてくれているんですね。

ではここから少しマニアックなおはなし。

脳の奥に向かって、左右二つの眼球からのびている視神経の束があります。その視神経の半分ほどは視床下部の『視交叉』と呼ばれる場所で左右が交差します。

視床下部は《呼吸》《血圧》《消化酵素の調整》など人間が無意識に行っていることを管理する場所ですね。

体内時計中枢の視交叉上核は文字通り、この視交叉のすぐ上にあります。大きさは直径１mmほどで、視交叉の直上の点をはさんで左右両側に一個ずつ、合計２個存在します。

視交叉上核の内部には１万個の神経細胞がつまっていて、そのひとつひとつが、ほぼ２４時間周期で変化する電気信号を発信しているんです。この２個の視交叉上核を破壊されると体内時計の作用が消失してしまいます。

夜行性のマウスで実験してみると、体内時計を破壊しても、一見しただけでは何の変化も見られなかったといいます。普通に飼育した場合は太陽光を感知して調整できるため、体内時計を壊されたマウスも同じような正常なリズムで活動できるためです。

では、昼夜が太陽光でわからない、暗い世界で飼育したら？

正常なマウスは暗くても変化なく規則正しく生活するが、体内時計を壊されたマウスは、とたんに不規則な生活習慣になります。

いかに体内時計が重要かがわかりますね。

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金属アレルギーの仕組みって？

今日は金属アレルギーについてのお話し！

このアレルギーを持っていると、着けられるアクセサリーも限られてきたりします；

ではこのアレルギー、実際どんやって身体が反応しているんでしょう？

アレルギーが起きるしくみ

金属は汗などに触れると、イオンという電気を帯びた原子になって体内に入っていきます。

ですが金属イオンはとっても小さいため、そのままでは免疫細胞に異物として認識されずアレルギーは発症しません。

しかし、体に入った金属イオンは体内のタンパク質と結合することがあります。するとその金属とタンパク質のかたまりを免疫細胞が『異物だ！！』と認識します。

こうして金属に対するアレルギー反応が出てしまうんですね。

実は金属アレルギーは花粉症や食物アレルギーとは異なるしくみで起こります。

花粉症や食物アレルギーでは、主に体内の『肥満細胞』が反応して症状がおきますが、金属アレルギーは『T細胞』が反応しておきるんです。

反応するまでの時間も違っていて、花粉症や食物アレルギーは体内に侵入してから数分～数時間でおこるのに対し、金属アレルギーは数日遅れてから反応がおきることもあります。

たとえば歯科治療で口の中に金属を入れたとき、施術後は問題なくても一週間後に腫れ上がるということも。

金属に触れた直後に症状があらわれなくても、金属アレルギーである可能性はあるんです。

アレルギー反応が出やすい金属

『ニッケル』『クロム』『コバルト』『水銀』など。

これらは金属アレルギーが出やすい金属に当たります。

あれ？シルバーって金属アレルギーになりやすいんじゃないの？

と思った方は正解ですね～

一般的に銀にアレルギーがあると思っている人が多いと思いますが、実は銀はアレルギーがおきにくい金属に分類されるんです。

一般的な銀色のアクセサリーは『クロム』や『ニッケル』などを混ぜた合金であり、多くの人がその混ぜ物に反応していることが多いんです。

純銀のシルバーアクセサリーは、価格帯から一般のものと違ってきます。アレルギーがある方はそちらを試してみるのもいいかもしれませんね！

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胃腸に悪い、食べ過ぎ

たまに、ぐわーっと焼肉食べたくなります。塩だれ派です。

ということで今日は食欲の秋だからこその、食べ過ぎについてのお話。

そもそも食べ過ぎで『胃腸の調子を崩す』とはどういった状態なのでしょう？

通常胃は空腹のときは0.05ℓ（50cc）ほどの容量しかないんです。

50ccといえば計量カップ（200ml）の４分の１。たったスプーン２，３杯くらいの量ですね。

ですが食べ物が入ると、胃はなんと最大1.8ℓほどに膨らみます。

膨らんだ胃は消化酵素の『ペプシン』を含む胃液で食べ物を細かくし、筋肉の動きによって腸に送り出します。

食べすぎや飲み過ぎによって一気に大量のものが胃に入ると、それだけ胃液がうすまり、食べ物を細かくするのに時間がかかります。

そのため時間が経っても経っても胃に食べ物が残り、胃は疲れて「胃もたれ」の状態になるということなんです。

また食べ過ぎを続けていると、どんどん筋肉の動きも悪くなり、さらに胃もたれが起こりやすくなり悪循環ですね。

ドロドロになった食べ物は胃から『十二指腸』へ直径２mmほどの『幽門』を通って運ばれます。

『幽門』では毎分3kcalずつ十二指腸に送られることで、腸はうまく消化吸収できる仕組みになっているそうです。

一気に消化するのではなく、少しずつ時間をかけているんですね。

これってつまり、６００kcalの朝ご飯を食べると、２００分後（3時間20分）くらいに胃が空っぽになるってことなんです。

朝に適正量を食べると、ちょうどお昼ぐらいにお腹がすくことになります。

では食べ過ぎるとどうなるのでしょう？

胃に食べ物がなくなってからも食欲がわかないという現象が起きるんです。

原因は、腸からCCK、脳からCRHとよばれるホルモンが分泌されるからです。

このホルモンは、脳に食欲を抑えるように伝える働きをもっています。

食べ過ぎるとこれらのホルモンが過剰に分泌され、胃の中がカラッポになっても食欲がわかないということが起きるんです。

大事なのは、これは決して体が栄養で満たされているということではなく、食べ過ぎによる誤作動ということ。

当然、体は栄養不足になり新陳代謝は落ちるので不健康な状態なんです。

勘違いしてダイエットになるとは思わないでくださいねー！

胃に負担をかける食事は、なるべく少なく。頻度に気をつけるのが大事です。

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胃の大敵になること

写真はメリケンパークで日向ぼっこをする院長のご様子。

再開発されてかなり綺麗になっていますね！お散歩するのが本当に気持ちいいところでしたー！

さて、今日自律神経と胃の関係についてです。

「夏バテで胃が痛くなる」これは自律神経の乱れから起こるものですね。

自律神経は２種類あって、少し大雑把な分け方をすると

活動する状態では「交感神経」がはたらく

リラックスする状態では「副交感神経」がはたらく

こんな感じですね。

このふたつの自律神経は胃腸の働きにも影響していて、自律神経の働きが乱れると胃腸の機能が低下してしまいます。

では具体的にどんな感じに乱れるのでしょう？

『夏バテ』を例にして解説していきますね。

①　外が暑い時、体の中では交感神経がはたらき、胃腸のはたらきを弱め、汗をかくなどの体温調節に力を注ぐ。

②　冷房の効いた涼しい部屋に入ると、今度は副交感神経がはたらき、胃腸は活動をはじめます。。

この①と②が、急に交互に行われると神経の切り替えがうまくいかなくなります。

①の状態にもかかわらず副交感神経が働いたりと、異常な状態が起きてしまうんです。

１回２回の温度変化でおかしくなることはありませんが、何度も繰り返すことでこの乱れは起こります。これが自律神経の乱れによる夏バテと胃腸への影響ですね。

胃腸では、食べ物が入ると副交感神経がはたらき、消化液の分泌を高め、消化管の運動を促進します。

イメージ的に『え？胃が活動するから交感神経じゃないんですか？』と思われる方も多いかと思います。

胃腸に食べ物が入ると、消化吸収に集中するためにその他の身体の活動をおさえるので、副交感神経がはたらきます。

逆に、胃が空になると身体の活動を再開させるために交感神経がはたらくということですね。

自律神経が乱れると、この働きが逆になりかえって胃腸のはたらきが悪くなるんです。

ちなみに自律神経の乱れは昼夜逆転の生活をしたり、過剰なストレスがかかっても起こります。

当然、昼間は『活動する状態』で、夜は『リラックスする状態』です。

これがチャンポンされると、昼間に突然眠くなる、夜に目が覚めるなどの支障が出てきますので、気を付けたいですね。

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