2023年 10月 の投稿一覧

ハートの

 

ハッピーターン!!

 

 

いいことありますように。

 

こういった当たりを引くのはあんまりないので、嬉しくなりました。

ちなみにこれはパウダー250%のハッピーターンです!

ハッピーターン美味しいですよね。普通のも美味しいですが、250%はほんとにやみつきのハッピー感です。

気軽に買えてちょっとで満足できる、好きなおやつの中のひとつです。

 

 

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TEL 080-8327-6580

〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通3-17-8 TOWA神戸元町ビル204

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小松菜の栄養

 

この間

から小松菜をよく食べています。

小さい頃はほうれん草のコーンバター炒めとかが好きで、小松菜は普通・・という感じでしたが、大人になると好きになりました。

 

ほうれん草といえば栄養たっぷりなイメージですが、小松菜にも栄養素が多く含まれています。

 

ビタミンC

免疫力を高め、風邪を予防するのに役立つ栄養素です。お肌などの抗酸化作用も期待できますね!

カルシウム

骨や歯を丈夫にし、身体の成長にとても役立ってくれる栄養素です。

ビタミンK

血液の凝固を助け、傷ができてしまった時に出血しにくくしてくれます。

フォリック酸

細胞分裂に重要で、特に成長期に必要とされる栄養素です。

鉄分

赤血球の形成に不可欠で、赤血球は体に酸素を運んでくれます。

ビタミンA

視力を保つために重要で、肌や粘膜の健康にも役立ってくれます。

 

小松菜を料理する時には、さっと湯がいたり蒸したりするなど、なるべく短時間で加熱するのがいいとされています。

院長もシャキシャキ感が残るくらいにさっと炒めて食べるのが好きなようです。お肉や豆類、トマトなんかと組み合わせると栄養吸収の効率もよくなりますよ。

美味しく食べていきたいですね!

 

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ハートの小松菜

 

最近小松菜をよく食べているのですが、さあ洗うぞ~という時にこんな葉っぱに出会いました。

 

ハート!!

 

2枚がつながった小松菜~!

根菜は形がいろいろなイメージがありますが、こういう葉野菜はわたし初めて見ました。

大きくて見ていて気持ちいいですね。

 

写真はありませんがこの小松菜はお肉と一緒に塩炒めで食べました。

最初は何センチかに切り分けていましたが、ここ数日は根元だけ落として一本まるごと使うのが好きです。

茎のシャキシャキ感が残って美味しい!見た目もボリュームが出ます笑

 

葉っぱが少なめでも、主張したいときにぜひ。

 

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冷凍ストック

朝に近くの公園を通ると、葉の色が変わってきて季節を感じます。

だいぶ涼しくなり、何かを始めるのにちょうどいい季節でもありますね!今月も皆様にとって楽しい日が多くなりますように。

 

さて、この間お肉のまとめ買いをしてきました!

大体一か月分のお肉を一度に買ってストックするようにしています。

300g、など量を決めて小分けにすることで日の摂取量を意識して摂れます。

ちなみに

タンパク質の一日摂取量の目安は体重1kgあたり約1gです。

50kgの方ですと、タンパク質50gですね。これを目安に、トレーニングやスポーツをする場合には運動の強度にあわせて摂取量を増やします。

 

買ってきたお肉を小分け中。前回は豚肉が多めでしたが、今回は鶏肉と牛肉が多めです。

院長が鶏むね肉で鶏ハムを作るのにはまっているのでまたご紹介しますね。

作るごとにどんどん上手くなっていて、今ではしっとりやわらかのめちゃ美味しい鶏ハムです。

冷凍庫がすべてお肉で埋まりました!!

タンパク質の必要摂取量は人それぞれですが、不足するとやはり体調面に影響が出てくると思います。

私の場合だと体がだるくなったり頭痛がしてきたりします。皆さんも足りてないかも?と思ったら意識して摂ってみてくださいね。

 

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