さてさて、今日はダイエットには不可欠！なタンパク質についてです。
皆さん、タンパク質意識して摂っていますか？
タンパク質の基本的なおはなし
タンパク質といえば、筋肉や血管、骨など身体のあらゆる細胞を作るもとになる栄養素ですね。
あらためて、タンパク質ってどういうものかご紹介していこうと思います。
◇体重の２０％はタンパク質
標準体型の大人で考えると、なんとタンパク質が体重の２０％を占めるんです！
これは筋肉の半分がタンパク質でできているから。
体重の約４０％が筋肉であり、その筋肉の約５０％がタンパク質で占められているためです。
こうしてみると、タンパク質をしっかり摂る大事さがわかりますね。
◇タンパク質は２０種類のアミノ酸から成る
からだを作るタンパク質は、体内ではアミノ酸としてやりとりされます。
２０種類のアミノ酸がいろいろな構成に変化することで、１０万種類ものタンパク質になるといわれています。
この２０種類のアミノ酸のうち、必須アミノ酸といわれる９つのアミノ酸は体内で合成ができません。
なので、必須アミノ酸を摂るには毎日の食事から取り入れる以外ないということいなります。
必須アミノ酸がないと、体内のタンパク質の種類と量が減り、身体のコンディションや細胞の修復に影響がでてきてしまいます。
◇体重１kgあたり１gのタンパク質を摂ろう
体型によって多少変わってきますが、平均的に体重１kgあたり１gのタンパク質が１日の必要量です。
ビルドアップのために筋トレをされている方なら、１kgあたり1.5～1.8gが目安となります。
タンパク質は体内でも生成できるとはいえ、それだけでは種類も量も不足してしまいます。
「朝食はトーストと野菜ジュース」
「お昼はコンビニでおにぎりとサラダ」
一見食事に気を付けているような内容ですが、これではタンパク質は十分に摂れていませんね。
もし心当たりのある方、サラダチキンやゆで卵、豆腐などを取り入れていきましょうね～！
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